Wie können Agrarmärkte so gestaltet werden, dass sie eine wirtschaftlich tragfähige, sozial gerechte und ökologisch nachhaltige Landwirtschaft ermöglichen? Im Mittelpunkt des Projekts stehen faire Erzeugerpreise, die Verteilung von Marktmacht entlang der Wertschöpfungsketten sowie die Frage, welche politischen und wirtschaftlichen Instrumente zu einer nachhaltigen Marktgestaltung beitragen können.
Das AgrarBündnis bringt dazu Perspektiven aus Landwirtschaft, Wissenschaft, Politik und Gesellschaft zusammen.
Die Projektreihe „Agrarmärkte nachhaltig gestalten“ wird von der Landwirtschaftlichen Rentenbank gefördert. Das diesjährige Projekt steht unter dem Themenschwerpunkt „Stärkung qualitätsorientierter Agrarmärkte – Diskussion von Einflussfaktoren, Handlungsansätzen und Instrumenten“.
Hier finden Sie aktuelle Veranstaltungen, fachliche Diskussionen und Ergebnisse unserer bisherigen Arbeit.
30. NOVEMBER 2026 · BERLIN, 9:30–13:00 Uhr
Wie krisenfest ist unser Ernährungssystem? Klimawandel, Wetterextreme, wirtschaftlicher Druck auf landwirtschaftliche Betriebe und geopolitische Abhängigkeiten stellen die langfristige Versorgungssicherheit vor große Herausforderungen. Das Agrarpolitische Forum des AgrarBündnisses diskutiert, wie die Lebensmittelversorgung kurz- und langfristig gesichert werden kann, wo bestehende Strategien zu kurz greifen und welche politischen und praktischen Veränderungen notwendig sind.
Mit Impulsvorträgen von Dr. Gesa Maschkowski und Prof. Dr. Claas Nendel (Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung und Universität Bonn).
Auf dem Podium diskutieren Dr. Lukas Kornher (German Institute of Development and Sustainability), Heiner Gröschner (Ökologischer Ackerbau), Thorsten Block (Biokreis e.V.), Christiane Seidel (Verbraucherzentrale Bundesverband) und Dr. Doris Heberle (Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat).
Moderation: Stefanie Awater-Esper / top agrar)
Wie gewinnen wir Verbraucher:innen als Mitstreitende?
Online-Tagung am 15.10.2025, 10:00–13:00 Uhr
Immer mehr Menschen möchten sich nachhaltig ernähren – doch im Alltag stoßen sie dabei häufig an Grenzen. Warum ist eine umwelt- und tiergerechte Lebensmittelversorgung noch keine Selbstverständlichkeit? Und was muss sich ändern, damit nachhaltige Produkte leichter ihren Weg auf unsere Teller finden?
Diesen Fragen hat sich das AgrarBündnis e. V. in seiner Online-Tagung gewidmet. Die Veranstaltungsdokumentation mit den Vorträgen sowie deren Aufzeichnung finden Sie hier.
Wie lassen sich regionale Lebensmittelmärkte stärken und neue wirtschaftliche Perspektiven für bäuerliche Betriebe erschließen? In zwei Roundtable-Veranstaltungen auf Schloss Kirchberg diskutierte das AgrarBündnis Erfolgsfaktoren regionaler Wertschöpfung, neue Einkommensmöglichkeiten und notwendige politische Rahmenbedingungen.
[Zu den Roundtables 2025 und 2026]
Zur Dokumentation
Unser Impulspapier 1/2024 fasst die Ergebnisse der Veranstaltung zusammen und dient als Grundlage für weitere Debatten.
Agrarpolitisches Forum, Donnerstag am 16. November 2023, Berlin
Die notwendige Transformation der Landwirtschaft wird teuer und die vorhandenen öffentlichen Fördermittel reichen nicht aus, um die notwendigen Veränderungen zu finanzieren. Aber höhere Kosten für Qualitätserzeugung, Regionalität und die angemessene Entlohnung der geleisteten Arbeit werden am Markt bisher nicht ausreichend honoriert.
Vor diesem Hintergrund lud das AgrarBündnis ein, um darüber zu diskutieren, wie man Agrarmärkte so gestalten kann, dass sowohl die Kosten für den notwendigen Umbau der Landwirtschaft erwirtschaftet als auch eine faire Verteilung der Erlöse in der Wertschöpfungskette erfolgt.
Dokumentation Videos
Diskussionspapier des AgrarBündnisses (Juli 2023): Kostendeckende Preise statt Prämien! Für mehr Fairness auf den Agrarmärkten
Online-Tagung am 11. September 2023
In seinem Projekt „Agrarmärkte nachhaltig gestalten“ verfolgt das AgrarBündnis die These: Die notwendige Transformation der Landwirtschaft ist teuer und allein mit öffentlichen Fördermitteln werden die notwendigen Veränderungen nicht finanziert werden können.
Aber höhere Kosten für Qualitätserzeugung, Regionalität oder eine angemessene Entlohnung der geleisteten Arbeit werden „am Markt“ nicht ausreichend honoriert.
Unsere Frage ist: Wie kann man das Ernährungsverhalten, das Kaufverhalten und die Zahlungsbereitschaft verändern?
Neben den oben vorgestellten Veranstaltungen sind im Rahmen des Projekts weitere Fachgespräche, Workshops und Diskussionspapiere entstanden.
Frühere Workshops und Fachgespräche
Dokumentation der ersten Aktivitäten (Strategieworkshop, Workshop Welthandel, Workshop Regionale Märkte)
Offener Workshop Faire Preise in der Landwirtschaft: für die Erzeuger:innen, aber auch für nachhaltig erzeugte Produkte
Materialien zum Thema Faire Preise
Offener Workshop Der Markt für landwirtschaftliche Qualitätsprodukte
Interner Workshop Preise statt Prämien!
Offener Workshop: Preise statt Prämien: Bedeutung von Märkten und Preisen für den Transformationsprozess
Interner Workshop Das EU-Instrumentarium der gemeinsamen Marktordnungen
Diskussionspapier Kostendeckende Preise statt Prämien! Für mehr Fairness auf den Agrarmärkten
Offener Workshop Faire Preise und Finanzierung des Wandels in der Landwirtschaft durch ein verändertes Kaufverhalten?!
Podiumsdiskussion Agrarmärkte nachhaltig gestalten: Die Bedeutung von Märkten und Preisen für den Transformationsprozess in der Landwirtschaft