11. September 2023 – 10:00 bis 12:00 Uhr – Online
In seinem Projekt „Agrarmärkte nachhaltig gestalten“ verfolgt das AgrarBündnis die These: Die notwendige Transformation der Landwirtschaft ist teuer und allein mit öffentlichen Fördermitteln werden die notwendigen Veränderungen nicht finanziert werden können.
Aber höhere Kosten für Qualitätserzeugung, Regionalität oder eine angemessene Entlohnung der geleisteten Arbeit werden „am Markt“ nicht ausreichend honoriert.
Unsere Frage ist: Wie kann man das Ernährungsverhalten, das Kaufverhalten und die Zahlungsbereitschaft verändern?